喵姑姑的最新譯作在四月底出版，很喜歡一起研究(製作)美食的我們，馬上興致勃勃地想試作，等了一個月終於挪出這個週末下午來玩玩這本法國來的食譜！
摘錄自「Mimi的法國廚房」的這段簡介：「Galette Pérougienne是里昂附近一個中世紀小鎮貝胡吉的美味名產，它的味道簡單而傳統，每一口都令人心花怒放。」讓我們決定假日就該享用這樣的美味。
真的是散發著淡淡檸檬香、很歐洲的一道甜點，配上黑咖啡，嗯～每一口都療癒人心！
延伸閱讀：Mimi的法國廚房 http://www.books.com.tw/products/0010672241
小貓說：這本就是我姑姑翻譯的書喔！
三更有夢書當枕
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