很喜歡煮義大利麵,但通常簡單地蒜味清炒冰箱有的食材,例如白酒蛤礪麵、松子青蔬野菇麵,而文生最喜歡單純的義大利肉醬麵,味道濃郁,卻不是我的菜。
星期六早上工作總是特別感到辛苦,今早課程結束後,慢慢走到公車站,經過婆婆最喜歡的國際牛肉店,突然想為喵拔煮一份波隆那肉醬麵。
食材:
牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、番茄、番茄糊
鹽、黑胡椒、橄欖油
配菜:
蒜頭、毛豆、杏鮑菇,簡單清炒。
冰箱裡剩下的蕃茄不夠,下次想再放更多蕃茄試試。
牛絞肉還有一份,明天要做點什麼呢?
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