獨想的芭蕾伶娜

颱風夜，窗外的風雨聲讓我想做甜點。

好奇怪的連結？！

翻了翻書，決定試做喵拔愛吃的貓舌餅乾，這款麵團加了一顆檸檬皮屑，真香！

麵團很快就攪拌好了，但我忘了...... 我的擠花工具已經送人了啦!!!

用烘焙紙做了個簡易的擠花袋，結果不好用，於是用湯匙和筷子把麵團胡亂地排在烘焙布上，也不管什麼舌頭形狀了。

一受熱，它們都紛紛長大、連成一氣了啦！

這這這，這才不是貓舌餅，是牛舌餅吧！

或者，這黑嚕嚕的東西，說是Gruffalo的舌頭也不為過呀！(忍不住唱起The Gruffalo Song...)

His eyes are orange and his tongue is black.

He has purple prickles all over his back.

He's a Gruffalo! Gruffalo! Gruffalo! He's a GRUFFALO! 

  (圖片取自網路)

寫日誌的此時才恍然大悟，我可以用夾鏈袋代替擠花袋呀！哎喲～（拍額頭！）這根本是常識，我以前也這麼做過，只因下午看了一本烘焙書教人家用烘焙紙做簡易擠花袋，結果腦袋就轉不回來了。

總之，這次的貓舌餅乾試做，就在工具不足的情況下，草草結束。

心得是，這款餅乾實在太不健康了，奶油與麵粉的重量竟然相同耶！下次去法國甜點店也得考慮再三囉！

小蜜