獨想的芭蕾伶娜

一次工只做三片厚片實在太不划算，今早決定再接再厲，試試一次打兩個麵團，分兩次烤。

有了昨天的經驗，今天從打麵團開始都相當順利，溫度和時間也控制得較好，終於得到一顆上色頗均勻的小熊頭，也可能是想做給Ryan和阿嬤吃，加了愛心的關係看來就特別好吃。（補充一下：昨晚那顆臺灣黑熊放涼後，早上還是很好吃喲！）

放涼之後，看看裡面的樣子，很可愛耶！看起來蠻綿密的。

近照一張。（有一個洞是我用食物溫度計測溫度的關係。）

果然Ryan一到我家，馬上就央求要吃一片，然後開心地把剩餘的提回阿舅家吃了。

文生下班後，我把放在冰箱延緩發酵的第二顆麵團拿出來回復室溫（感謝Kyle媽媽的建議），這顆回溫後終發的時間比預期的長，用了一個半小時，而且還沒到九分滿，進爐烘烤前有點小擔心，出爐時果然看起來不很平均。

還好上色也算OK，切開來看看。（拍攝條件不同，相機不同，奇怪這第二顆怎麼看來像全麥小棕熊？其實它的內心是小白熊啦！）

小熊臉太可愛了，讓我捏捏看，捏成了... 小猴兒臉。

放開～～～～～ 真的恢復成小熊了耶！好有成就感喲！（again... 那個洞是我測溫時留下的，等更熟悉就不用每次測溫了。）

颱風天，有熊吐司當存糧，很安心呀！

小蜜