獨想的芭蕾伶娜

昨晚愛玩堅持做了scone，真是太任性了，夜裡腰椎痠得睡不好，今天沒課在家躺了一整天，直到文生傍晚回到家，才開始我的一天(晚)，做兩道喜歡的菜來開始這美好的最後一週吧！正式的春季班課程到這週就結束了，有幾個孩子即將從故事喵畢業，有些則會暫離，不捨的心情又悄然浮在心頭，但經過多年的練習，現在已經可以微笑跟孩子們說再見了。

前兩天笑著聊到現在讀兒少文學，雖然有趣、但總覺得是世外桃源，而為大人書寫的小說，主題又常常太過沈重而無法讀完，大概只有閱讀食譜無害又有趣了。

想把昨天開封了的義大利麵吃完，所以今天還是做義大利麵，拿出週五香菇竹筍雞湯裡，先挑起來另外存放的雞胸肉，加上奶油、堅果、葡萄乾、鹽、胡椒、檸檬汁，以及因為懶惰只備了一罐的義大利香料，撒上現磨帕馬森起司，就成了今天的主食，雞胸肉快煎一下，使表面焦香，可以增加麵的風味，這麵今天可贏得了老爺的稱讚呢！

可惜今天沒認真盛盤拍照，還有點手震。

值得一提的是這道莊祖宜新食譜裡的橙橘沙拉，很有趣的點子，試做之後，味道確實相當清新可口，很適合炎熱的夏天晚餐啊！自己調了油醋醬，沒有高檔進口酒醋或果醋，就拿了家裡唯一的高粱酒醋，其實這醋有梅子香味，中菜西菜都好用喔！裝飾的紅棗是昨天白木耳甜湯裡的，因為文生不吃紅棗，我隨手放上去調色的，順便默默吃掉，原食譜建議放黑橄欖，大小跟松子比較搭，簡單又好吃的一道菜，大推薦！

恩典牌涼筍一盤。

文生喜歡的健康菜。

對，我又中式西式混合上菜了，哈！

這就是今日晚餐，明天停寫一天，因為食材還有，所以明天應是差不多的食物，買了的食材、開了的麵條、煮了的雞湯、調了的油醋醬、燙了的涼筍，都要連續吃兩三天把它吃完，才能上新菜，這就是兩人世界又想每天開伙的真實面。

以前文生的食量可以視為2~3個男人，所以為三到四個大人做菜，要沒有廚餘不難，現在大家都到了需為身體健康把關的年紀，他每天都堅持五到七分飽最健康，我們倆人都不喜歡製造剩菜廚餘，所以菜色想不重複吃兩三天就難了，我只能堅持每天少量做菜、當天吃完，但一包食材得分兩三次煮，菜色真的無法不重複。

晚餐後，又去向盧醫師報到，好消息是經過四天休息，脊椎骨確實恢復許多，感謝老天！接下來要開始運動，增加背部肌力了，明天就跟瑜珈老師報到吧！

小蜜