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晚上把昨天教室用剩下的pizza麵團和pizza配料拿出來胡亂做了兩個麵包加一小碗沾醬,煮了一鍋奶油南瓜濃湯(以上都忘了拍照),順便分了一些南瓜試做南瓜吐司。

 

(剛出爐之小檢討) 麵團發酵需要耐心,第一次發酵還不錯,兩次整型後的終發,漲到內鍋八分滿就下去烤,結果高度不對,下次加油!

 

(後續補充) 半夜兩點,晚餐沒吃飽的兩人,切兩片吐司配芭樂鳳梨心全果汁當宵夜。沒想到身高雖矮,吐司本體卻很軟Q喔!老爺說第一次做南瓜吐司這樣算好吃的,哈哈,太開心了!

 

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