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熬雞湯之後,Vins喜歡把雞胸肉先剪下來,往後幾天可以做菜。

今天一時興起,就來做一份雞肉義大利麵。  

懶得煮白醬,就參考了剛購入的松露玫瑰食譜,裡面提到奶油起司醬的做法,看起來並不難。

跟往常一樣,冰箱裡有什麼材料就加什麼材料,沒有特別準備。

 

 

雞胸肉有稍微煎過,讓兩面有點顏色和香味

蔬菜也事先燙過

麵煮好後撈起,直接拌入奶油起司醬. 雞胸肉. 蔬菜

撒上帕馬森起司和黑胡椒

真的很香!

但,口味清淡的我們覺得奶油起司份量可以再減半

會比較健康^^

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