獨想的芭蕾伶娜

【這是我們的品酒會，大家都喝了八種酒囉！
☆後排左EUNMI、SU、PAUL、MICHELLE（我）、PABLO。
☆中排左GUNHO、LORENA、SUN、JACKSON。
☆前排左JUNE、HAIYANG、TERRY、JUYANG。】

……接續

這個課程設計的另一個目的，是希望在將來的學校課堂上、或在看電影的時候，老師或演員開的玩笑，我們也都能聽懂，我想這是在台灣的英語教學最缺乏的部分，也是我迫切需要的，所以我很慶幸自己選對了學校。

我們不定時還會有課外教學，像主題是『WINE』的那一週，我們就在其中一個晚上舉行品酒大會，PAUL曾當過大飯店的酒師，他教我們如何開瓶、如何品嚐紅酒及白酒、白酒與起司如何搭配…。

在品酒過程中，我們要能用英文描述出，你聞到的酒香包含了哪幾種味道、你嚐到的酒味包含了哪幾種味道、在口中搖晃與吞嚥下喉嚨所能嚐到的氣味有何不同。

有一個男生TERRY很爆笑，每一種紅酒他都說有木頭（WOOD）的味道，連水果為基底的酒也不例外，到最後大家都一致同意，他聞到的是軟木塞的味道。

我則是最喜歡有濃烈梅子（PLUM）口味的一種紅酒，還有一種熱帶水果（TROPICAL FRUIT）為主的白酒，以及一種表面覆蓋著草藥的起司。

那一個晚上真是又高興又充實，每個人只花了十元加幣（相當兩百二十元台幣），我們共品嚐了不同風味的五種紅酒、三種白酒及五種起司。

壁爐的火暖暖的燒著，在暈黃的燈光下，大家的臉都因為酒還有笑容而嫣紅起來，那是我在這堂課裡頭最喜歡的一次回憶。

有時候，我們的上課地點會是STARBUCKS、餐廳（像是RICKY’S）、大型書店（像是CHAPTER），而每隔一陣子，老師就會因為我們的進步或表現，而犒賞給大家最好吃的－－TIM HORTON的Doughnuts。

不過，我幾乎每天都得花上三小時以上來複習或預習，通常會在星期五跟老師借當週的錄影帶，回家後利用假日練聽力，聽到滾瓜爛熟為止，所以我覺得我的聽力進步最多。

聖誕節前，有幾位已經待了半年多的同學離開，有些是必須回國、有些說跟著PAUL半年多，想換換環境看看不同的學校，所以，整個十二月我們幾乎都在歡送同學，氣氛十分感傷，因為大夥兒感情都很好，留下來的人都有點不適應那樣突然的孤獨感，新的一年來臨時，熟識的同學只剩三、四個了。

一月份時，我分別收到來自日本、韓國和拉丁美洲的同學來信，每個人都哀叫著想回到這個美麗又愉快的地方，濃濃的思念籠罩在字裡行間，我不敢想自己將來回台灣時是否也會忘不了這裡的生活。

不過，說要轉換環境的幾個同學，在一月底時就紛紛回到PAUL的班上，聽說是找不到更好的環境，還是覺得回來收穫比較多，另外也來了一批新同學，這段時間意外的歐洲學生相當多呢！

我們很高興有機會認識法國、西班牙及奧地利的朋友，除了有更多不同文化的交流外，我心裡還偷偷盤算著，哪一天可以計畫到歐洲自助旅行啦！

2005.10.15補充:
Paul目前已經搬到Edmonton, 離開了Omnicom, 到一家教會學校去教書了～詳細情形請參考後面的遊學記。